🔶Белки , жиры ,углеводы . Часть 6

Углеводы – это самый удобный источник энергии для нашего организма. Это «топливо» для мышц и мозга. Это то что «сгорает» когда вы что то делаете , тут идеально подходит аналогия с автомобилем и бензином. Мышца(или мозг) это мотор – углеводы это бензин. И когда топлива становится меньше – организм начинает плавно попускать педаль газу чтобы его сэкономить, что в конечно счете сказывается на скорости. Также в организме с падением сахара в крови(да именно сахара , но об этом позже ) , ваша работоспособность падает . Если бензин закончится мотор заглохнет (а человек упадете в обморок) . Но не волнуйтесь , до такого крайне сложно довести. Думаю теперь суть углеводов в рационе вам понятна. Больше никакой функции они не выполняют , и потому именно ими нужно манипулировать – при составлении рациона. Умеренное урезание углеводов – не влияет на ваше здоровье , а при правильном подходе и на вашу работоспособность. Об этом в след публикациях.



Диетолог — тренер

Ростислав Яцун