🔶 Белки , жиры ,углеводы . Часть 10

Источники углеводов – это все что выросло на земле . Овощи , фрукты , крупы , зерно и т.д. У овощей и фруктов не высокая калорийность и концентрация углеводов , в них много клетчатки и воды , потом их можно есть больше (по весу) . В крупах , зернах и продуктах которые из них изготовляют – концентрация углеводов выше , количество воды и клетчатки ниже , потом и их нужно есть меньше для получения того же количества углеводов. Информацию о калориях и углеводах в продуктах вы как обычно найдете на обратной стороне упаковки. И главный вопрос. Сколько углеводов употреблять? Тут многое зависит о цели , нагрузки , возраста , стиля жизни но количество углеводов должно быть в пределах от 2 до 4 грамм на килограмм массы тела. Ниже 1.5 опускать не стоит – будете себя плохо чувствовать . Выше 5 грамм поднимать нету смысла, редкий проф. спортсмен столько можете «сжечь» . Ну и не забывайте , считать нужно в общем контексте от запланированного дневного калоража.
В след. раз поговорим о белке.



Диетолог — тренер

Ростислав Яцун